
Tandır Ekmeğini Tanıyor Musunuz?
Tandır ekmeği, geleneksel yöntemlerle yapılan ve özellikle Anadolu’da sıkça tüketilen bir ekmek çeşididir. Tandır adı verilen, toprak veya taş malzemeden yapılan ve içi yüksek sıcaklığa kadar ısıtılan özel bir fırında pişirilir. Hamur, tandırın iç duvarlarına yapıştırılarak pişirilir ve bu yöntem ekmeğe kendine has bir aroma ve lezzet katar. Özellikle sandviçlerinizde kullanılabilir; lezzetli sandviçler hazırlayabilirsiniz.